Nyheter

Finland har stengt grensen for russere og sluttet å gi dem visum, men når trangen til å reise over grensen for å handle melder seg, tar russiske turister veien om Norge.

Brødskala’n er hedret med Helsedepartementets pris for sunnere markedsføring. Grilstad fikk prisen for sunneste produkt.

Regjeringens nye strømtiltak møtes med tydelig skuffelse i bakerbransjen.

Tine la i dag fram tallene for 2022. Driftsresultatet for Tine-gruppen endte på 1.257 millioner kroner, 468 millioner kroner lavere enn i 2021.

Med sterkt innslag av gjenbruk og en meget imøtekommende og kompetent standbetjening, gikk den gjeve prisen for «beste stand» på Umami Arena til Servicegrossistene.

Landbruks- og matminister Sandra Borch har store ambisjoner om å skaffe mer fagfolk til mat- og måltidsbransjen: – Så får vi se hvor fort det kan gå.

Nofima-forskere har undersøkt hvordan ni store norske matbedrifter jobber for å sikre bærekraftig mat. Alle ni er i gang med tiltak som gir oss mer miljøvennlig og sunnere mat.

Nordmenn dro kortet langt mer i januar enn i samme måned i fjor, ifølge tall fra DNB. Spesielt restaurant og uteliv bidro til veksten.

Orkla hadde solid vekst i omsetningen i fjerde kvartal 2022, men lønnsomheten falt.

Hvis du leter etter en vellykket kombinasjon av matinnovasjon, basert på norske råvarer, og en ukuelig vilje til å satse, så er Myrdal gård ysteri i Tysnes et selvskrevent navn. Og en suksesshistorie.