Coop tilbakekaller Coop Änglamark hjertesalat pakket 1. februar etter mistanke om salmonella.

2019 ble et bra år for Millum. Etter en jevn vekst i handelsvolumet de siste årene, ble 2019 avsluttet med hele 12 prosent økning sammenliknet med året før.

Coops medlemmer, som er medeiere får i disse dager utbetalt 1,1 milliard kroner i kjøpeutbytte. I tillegg har de fått kupongrabatter og verdier av medlemskupp som utgjør i overkant av 1 milliarder kroner.

Nortura og Gilde kan glede seg over en positiv vekst i desember, og endte året med 4,6 prosent volumvekst på julevarer.

Mer ambisiøse mål

Det er det britiske markedsundersøkelsesfirmaet Mintel som har bitt seg merke i Priors eggekartonger, og som denne måneden kårer Prior Frokostegg til det mest innovative produktet. Prior egg fikk nytt design i desember.

MENY Solsiden i Trondheim er tilbake som best i landet. For andre gang stikker butikken av med den gjeve tittelen «Årets butikk». MENY Colosseum i Oslo ble «Årets fighter» i 2019.

Stortingsmelding om handelsnæringen

TINE tilbakekaller Piano Duo yoghurt sjokolade og sjokocrisp. Årsaken er manglende merking av allergenet soya. Tilbakekallingen gjelder kun denne varianten med datomerking: best før 20.02.20.

Melk er fortsatt en viktig del av det norske kostholdet. I snitt drikker vi omtrent et glass melk hver dag. Nye tall viser en økning i konsumet av smakstilsatt melk, som sjokolademelk.

Kioskmarkedet har endret seg stort de siste årene og nå tar Reitangruppen grep for å sikre fremtidens drift. Ifølge Dagens Næringsliv bekrefter hovedkontoret at de nedbemanner med 30 ansatte.

«Kan inneholde spor av støtende humor» står det på forsiden av Hurtigmat-boken «Billig latter og tomme kalorier». Det er en underdrivelse av episke proporsjoner.

Nordmenn spiser over dobbelt så mye kylling nå som for 12 år siden, viser de siste tallene fra norsk dagligvare.

I mars skal Norges beste baristaer vise sine kunster for hele den profesjonelle bransjen. NM i Kaffe legges til SMAK 2020 på Lillestrøm.

Regjeringen skal utforme en felles strategi for å konkretisere og videreutvikle Norge som en matnasjon. Strategien som ledes av landbruks- og matministeren, fiskeri- og sjømatministeren og eldre- og folkehelseministeren, skal legges frem våren 2020.

Coops handlenett med gjenbruksbonus ble brukt nesten fire millioner ganger i fjor, og har bidratt til en kraftig nedgang i antall solgte plastposer for dagligvarekjeden.

Alle burgereentusiaster i Kristiansand kan nå enkelt få tilgang til favorittmenyen sin når McDonald's Markensgate tilbyr McDelivery fra 20. januar.

Hopper du over matpausen på jobb kan føre til økt sjanse for fysisk og psykisk utmattelse, ifølge en ny studie ved Høgskolen i Innlandet.

Regjeringens ekspertutvalg la i formiddag frem sin rapport om prisdiskriminering. Ekspertene som har utredet spørsmålet om forbudet mot prisdiskriminering konkluderer med at et forbud ikke er hensiktsmessig. Virke Servicehandel mener regjeringen nå må bruke tid på å se på hvilke andre tiltak som står i veien for økt konkurranse i det samlede dagligvaremarkedet. Et av tiltakene som bør utredes er en oppheving av dagens forbud mot at kiosker og bensinstasjoner kan søke om salgsbevilling for alkoholsvake drikker, slik at denne bransjen kan konkurrere på like vilkår med dagligvarebransjen. 

Den 20. januar lanserer ASKO verdens første hydrogendrevne lastebiler. Lastebilene drives elektrisk med strøm fra brenselsceller som benytter hydrogen som drivstoff. Lastebilene skal frakte dagligvarer til blant annet NorgesGruppens butikker med utgangspunkt i Trondheim.

Mer bevisste forbrukere førte i 2019 til økning i salg av vegetar, lokalmat og overskuddsmat. MENY bidro dessuten til å kutte både i matsvinnet og plastforbruket i 2019.

PRISDRYSS: Liv Rita Lindeland fra Stavanger, Thomas Næss fra Trondheim og Ida Eugenie Miliansen fra Bjørkelangen er kåret til Årets kjøpmenn i henholdsvis Narvesen, 7-Eleven i By og YX 7-Eleven. Prisen er en annerkjennelse av dyktig lederskap og god kultur, samtidig som kjøpmennene har levert svært sterke resultater.

Rekruttering til mat- og måltidsbransjen er avgjørende for å bygge Matnasjonen Norge. Regjeringen vil nå nedsette et rådgivende utvalg med mål om å identifisere mulige tiltak for å øke rekrutteringen til mat- og måltidsbransjen. Administrerende direktør i Ungt Entreprenørskap Norge, Grete Ingeborg Nykkelmo, har sagt ja til å lede utvalget.

Uken 3. - 6. mars står i Matnasjonen Norges tegn. Det ventes storinnrykk, med tett på 30.000 besøkende på SMAK 2020. Det hele kick-startes med en storslått åpningskonferanse, spekket av bransjetopper, kjendiser, statsråder og stjernekokker.