Historisk åpningskonferanse på SMAK 2020
Klokken tikker hurtig frem mot den storslåtte åpningskonferansen på Norges Varemesse i Lillestrøm den 3. mars kl. 09.00. Her er det plass til rundt 400 deltakere.
Setter standarden for neste tiår
- Vi har ønsket å lage en verdig åpning som setter standarden for de ambisjonene som er satt for Norge som matnasjon, sier prosjektleder Torill Engelberg i SMAK 2020.
Hun lover at det vil bli brukt både «pisk og gulrot» på scenen for å pushe alle aktørene til å forplikte seg mest mulig for bransjens felles beste:
- Vår agenda er både åpen og klar på bransjens vegne. Vi ønsker at Norge skal lykkes med visjonen om å bygge Matnasjonen Norge innen 2030. Derfor tar SMAK 2020 mål av seg til å etablere «smaken av et nytt tiår», sier Engelberg.
Æresprisen
Åpningen krones med utdelingen av bransjens egen ærespris en pris som tidligere er tildelt Rica-gründeren Jan E. Rivelsrud i 2014 og stjernekokken Arne Brimi i 2017.
Noen smakebiter fra programmet:
Siri-Lill Mannes
Åpningskonferansen ledes av det mangeårige nyhetsankeret på TV2. Og hun får et stort kobbel av spennende gjester på scenen, under vignetten «Sammen bygger vi Matnasjonen Norge»:
Olaug Bollestad
Henholdsvis Landbruks- og matminister og representanter fra Nærings- og fiskeridepartementet kommer for å svare på bransjens spørsmål om regjeringens planer for å realisere ambisjonene om å gjøre Norge til en matnasjon innen 2030.
Christer Rødseth
Hvordan lykkes som matnasjon. Skråblikk fra landslagskapteinen på kokkelandslaget, stjernekokken fra «Kjendis-Farmen» som senest i høst gjorde stor suksess med TV-serien «Matsjokket» på NRK.
Ole Petter Nyhaug
Trendanalytiker fra Opinion AS som kommer for å presentere de mattrendene som Norge vil preges av inn i det neste tiåret. Presenterer en helt ny studie som vil overleveres til Regjeringen.
Nina Sundqvist
Adm. Dir. i Matmerk om hvordan Matmerk kan bidra med å oppfylle visjonen om Norge som matnasjon.
Runar Hollevik
Konsernsjef i Norgesgruppen om hvordan dagligvarekjedene kan bidra med å oppfylle visjonen om Norge som matnasjon.
Internasjonale ambisjoner!
For ytterligere å løfte perspektivet, tar vi også en diskusjon om hvordan merkevaren «Matnasjonen Norge» kan bygges internasjonalt? Vi har utfordret disse tre til å peke retning og debattere utfordringen: