For tredje år på rad gjør Grand Deluxe Smokey Chipotle sin entré på menyen hos Max – denne gangen sammen med en nyhet som har gjort suksess på andre siden av Atlanteren; Buffalo Hot Wings.

Minst 27 prosent av tomatbøndene vil legge ned driften i år, viser en ny undersøkelse. Årsaken er høye energipriser som gir lav driftsmargin.

I januar fikk Servicegrossisten Øst på plass en ny driftssjef.

Iøpet av våren 2022 lanseres en storhandelskjede som skal tilby noe nytt og annerledes til dagens varehandel. Gjennom salg av varer i store forpakninger, nyttige faghandelsprodukter og spennende partier er målet å gi kunden en ny type handleopplevelse i det Norgesgruppen beskriver som lagerbutikker.

Interesseorganisasjonen - Norwegian Seaweed Assosiation - er etablert. Flere forskningsmiljø jobber sammen og i lag med industrien. Og stadig flere produsenter starter opp. Tare er i ferd med å gjøre seg gjeldende i norsk sjømat.

Deleierskap og strategisk samarbeid med alternativ proteinprodusent Pronofa blir viktig for Norsk Kylling sitt mål om å fase ut all importert soya fra kyllingfôr innen 2030.

Mondelēz International i Norge tilbakekaller Freia Melkerull med holdbarhetsdato 05-11-22 og partinummer OGO0414452 grunnet risiko for allergener.

NorgesGruppen etablerte i høst bærekraftsfondet HANDLE. I løpet av første søknadsrunde har fondet mottatt hele 68 søknader. Nå offentliggjøres de første åtte prosjektene som får støtte.

Butikker og forbrukere reddet 2,2 millioner poser med overskuddsvarer gjennom Too Good To Go i 2021 – opp nesten 50 prosent fra 2020.

Burger King har åpnet dørene på Grindalsmoen. Restauranten i Elverum har både Drive Thru og ladeplasser. Til sommeren står et stort uteområde med sitteplasser klart.

Prisene på mat og drikke gikk ned 1,9 prosent i 2021. Avgiftsendringer er hovedårsaken.

Begge konkurransene er svært viktige for serveringsbransjen og for rekrutteringen til kokk- og servitørfaget. Den siste tids utvikling av Covid-19 og Omikron gjør at finale-helgen flyttes til april 2022.

Oppkjøpet den 1. januar i 2022 styrker Pellys posisjon i det norske markedet og gir Butikkonsept tilgang til en bredere sourcing og et bedre tilbud på digitale verktøy.

I 2021 gikk 3331 bedrifter konkurs og 1599 ble tvangsav-viklet av myndighetene. Samlet ga dette en nedgang i konkurser og tvangsavviklinger på 9,8 prosent sammenlignet med 2020.

Salget av lokalmat økte med hele 13 prosent i 2021. Ingen varekategori vokser like mye i Meny. Nordmenn vil ha norske produkter med unik historie og lokal identitet.

Pandemien har gjort at mange har revurdert om jobben fortsatt passer inn i livet. Halvparten av arbeidsstyrken er nå enten på jakt etter ny jobb eller åpne for nye muligheter, og i dag 3. januar er den dagen i året hvor flest leter etter ny jobb på Finn.no.

Ti serveringssteder kjemper om tittelen Årets takeaway-restaurant i Norge. Avstemming avsluttes 31. desember.

I forrige uke gikk det ut permitteringsvarsel til mer enn fire hundre av selskapets ansatte, og flere permitteringer virket uunngåelig på nyåret. Som følge av den nye lønnstøtteordningen fra myndighetene kalles nå alle disse ansatte tilbake på jobb.

Matutdeling til sårbare barnefamilier som en oppmuntring i en tøff hverdag. Orkla og Sanitetskvinnene styrker nå samarbeidet for å hjelpe dem som er særlig berørt av koronapandemien.

Både privatpersoner og bedrifter bruker penger på og omfattes av forsikringer. Men hvorfor gjør vi det? Må vi egentlig ha forsikring?

TØNSBERG: Restaurantsjef Roger Skjelland har åpnet dørene på Burger King Kilen. Med seg har han 43 medarbeidere som har vært gjennom en noe annerledes rekrutteringsprosess.

1 av 4 kaster mer mat i jula enn ellers. Men med et par ekstra ingredienser på lur, er det enkelt å lage nye, fristende retter av restene fra julematen.

De siste to årene har det gått med hele 636 tonn kaffebønner på Circle K-stasjoner over hele landet.

Matleveringstjenestene venter økt pågang etter nok en nedstengning. Nå må Foodora og Wolt ut på jakt etter nye bud for å møte etterspørselen.

Nortura Proff skal sikre hvitt kjøtt og egg til det norske Forsvaret fra 2022. Avtalen er landsdekkende og har en årlig verdi på om lag 23, 5 millioner kroner.