Burger King har åpnet i Elverum

– Det er alltid mye å gjøre og mange brikker som skal falle på plass i forkant av en nyåpning. Og kanskje særlig nå i en periode som preges av pandemi og restriksjoner. Vi er veldig fornøyde med resultatet og det virker som at gjestene også liker restauranten, forteller Alexander Nyløkken som er daglig leder.

20-åring i sjefsstolen
Alexander Nyløkken driver Burger King Nydal og Innlandsporten i tillegg til den nye restauranten i Elverum. Derfor er det Marthe Hjelmeland som har det daglige ansvaret for driften i Elverum.

– Selv om Marthe bare er 20 år gammel har hun bred ledererfaring. I Burger King er vi opptatt av å gi unge lederansvar hvis de selv ønsker det, og jeg er veldig glad for at nettopp Marthe ønsket drive restauranten i Elverum sammen med meg, sier en stolt restaurantsjef.

Marthe Hjelmeland begynte sin karriere på Burger King Innlandsporten for fire år siden.

– Dette er et riktig steg for meg, og jeg gleder meg til få enda mer ansvar. Og selvfølgelig til å bli kjent med både medarbeidere og gjester, sier Marthe Hjelmeland.

Ansetter lokal ungdom
Det har vært god interesse for å jobbe i den nye restauranten, og Burger King har mottatt rundt 150 søknader på de totalt 35 stillingene.

– Vi er stolt over å ha ansatt en variert gjeng i både heltids- og deltidsstillinger. Medarbeiderne våre har ulik alder, bakgrunn og erfaring og mange er skoleungdom med sin første jobb hos oss. Det er veldig hyggelig at så mange tar det første steget inn i arbeidslivet hos oss, sier Marthe Hjelmeland.

Medarbeiderne har fått opplæring på Burger King Ringsaker og Innlandsporten. Et åpningsteam bestående av medarbeidere fra andre Burger King-restauranter hjelper til i Elverum den første tiden.

Åpner flere nye restauranter
Burger King har hatt høy etableringstakt de siste årene og åpningen på Elverum blir den 92. restauranten i rekken. Senere i år er det planlagt restauranter i Vinstra, Volda og på Hvam.

– Elverum har et stort potensiale og vi ser frem til å servere flammegrillede burgere til både Elverumsinger og gjennomreisende, avslutter Nyløkken.