I 2018 ble det begått 7 ran i kiosk, 18 ran i bensinstasjoner og 6 ran i servering. Antall ran har falt markant de siste 10 årene, men den positive utviklingen har stagnert. I denne utgaven har vi satt søkelys på ran og ransforebygging, i tillegg til mat på farten.

Trønderkjeden Big Bite er virkelig i siget og i 2018 har de etablert hele ni avdelinger.

På oppdrag fra Helse- og omsorgsdepartementet har Mattilsynet utredet konkrete tiltak for å forhindre at barn og unge får helseskader som følge av et høyt inntak av energidrikker. Mattilsynet anbefaler blant annet en øvre grense for koffeininnhold i energidrikker.

Kristine Aasheim går fra rollen som markeds- og innovasjonsdirektør til administrerende direktør i Kavli Norge, og vil fokusere på å videreutvikle sterke merkevarer som Kavli, Q-Meieriene og Skyr. Hun vil også inngå i Kavlis konsernledelse.

Diplom-Is har et stort og spennende nyhetsprogram i år. Diplom-Is lanserer blant annet 100 prosent vegansk is og proteinis. Også nordmenns favoritt-is, Royal Trippel, er tilført litt magi. Flere av nyhetene er allerede å finne i frysedisken.

Driftsresultatet i 3. tertial økte med 157 millioner kroner mot fjorår. Totalt for året endte driftsresultatet på 88 millioner kroner, noe som er 65 millioner lavere enn i 2017. Engangskostnad knyttet til fremtidige forpliktelser for omstilling og gavepensjon (96 millioner kroner) bidro til resultatsvekkelsen.

Hennig-Olsen Is og Lerum setter Norge på kartet i utviklingen av sunnere iskremalternativer. Saftis-nyheten ZERoh! er verdens første is med 0 kalorier.

Konsernstyret i Nortura har besluttet å avvikle Nortura Evanger. Med det avsluttes driften ved Nortura sitt eldste anlegg.

UKENS JURIDISKE DILEMMA: En bedrift innen servicehandelen har som filosofi å fremstå som ung og trendy. Nå lurer lederen på om det er greit å vektlegge alder og kjønn ved ansettelse for å forsterke bedriftens image. Les svaret fra Jens Kristian Johansen og Vibeke Holm i Advokatfirmaet Grette.

Olav Thon Eiendomsselskap hadde en god avslutning på 2018. Resultatet før skatter i 4. kvartal ble 654 millioner kroner.

En rapport viser at TINE kan redusere de årlige kostnadene betydelig ved å samle hvitost- og spesialostproduksjonen på færre anlegg enn i dag. Etter planen vil styret gjøre vedtak om framtidig produksjonsstruktur før sommeren.

I 2016 åpnet Burger King 18 nye avdelinger. Våren 2017 var de oppe i 60. – Nå er vi oppe i hele 79 Burger King i Norge. Sist i rekken er det nye utstillingsvinduet på Karl Johan som åpnet i januar, smiler

Fjorårets mest effektive norske reklamekampanjer er kåret. Sammen med store sterke merkevarer som DNB, McDonalds, ORKLA og Vipps stakk en mindre aktør seg frem med sin kamp mot matsvinn.

Nå er det offisielt – Löfbergs har blitt deleier i Humm Europe. Det familieeide kaffebrenneriet kjøper en minoritetspost i Humm Europe, som holder til i Gävle i Øst-Sverige. De produserer og selger Humm Kombucha, som er et ledende varemerke innen dette segmentet.

Fredag ble det klart at litauiske konkurransemyndigheter har godkjent oppkjøpet av kaffekjeden Caffeine Roasters. Dermed er alle formaliteter i orden og Reitan Convenience vil overta til sammen 60 kaffebarer i Estland, Latvia og Litauen. Oppkjøpet er et viktig ledd i Reitan Convenience sin strategi om å bli størst på convenience i Europa.

Kaffemiljøet i Trondheim er stort og levende, med kaffebarer og brennerier i toppklasse. Byen seiler opp som en av de mest spennende stedene for gode smaksopplevelser.  28. februar -  2. mars er det duket for Trondheim kaffefestival og NM i Kaffe.

For å sikre seg jobb i Coops nye innovasjonsavdeling må kandidatene imponere et knippe av medeierne i samvirket. Kandidatene må overbevise om at de er i stand til å løse konkrete hverdagsproblemer og gjøre folks liv mer friksjonsfritt og verdifullt.

KONFERANSE: – Treffpunkt HMS 2019 blir en viktig møteplass for alle som er opptatt av å skape et godt arbeidsmiljø.

Christian Stålem, B2B-direktør i Circle K Norge AS, er blant topp 10 i den prestisjefylte kåringen av Årets Unge Leder 2018 i regi av Assessit. Det er andre gang på knappe tre år er en ung Circle K-medarbeider havner blant de ti beste i denne kåringen. I 2016 gikk Christian Granly, i dag HR-direktør, til topps.

Coca-Cola European Partners (CCEP) har i dag blitt anerkjent som en global leder for miljøprestasjoner. Dermed er de tildelt en posisjon på A-listen til 2018 CDP for klimaendringer og vannsikkerhet – for tredje år på rad.

De fem finalistene til Årets franchisekjede er plukket ut. Årets finalekandidater er: Circle K, Deli de Luca, Kvik kjøkken, McDonald’s og Specsavers.

Sammen med Myre Havbruk AS jobber Nofima med å lage et produkt som skal løfte proteinpulver av fisk opp i nye prisklasser.

Avfall er en av verdens største miljøutfordringer. Gjennom Sodexos bærekraftsplan, Better Tomorrow 2025, forplikter selskapet seg til å eliminere unødvendig avfall innen 2025.

Fra 1. februar 2019 vil Arbeidstilsynet øke bruken av overtredelsesgebyr til overnattings- og serveringssteder som bryter med sentrale bestemmelser om arbeidstid og lønn.