rune sandvik

Den 1. juli i 2021 ble Umoe Restaurants solgt til Jordanes AS og det nye navnet ble Dely. Her har de med seg de sterke og ledende kjedekonseptene som Peppes Pizza, Starbucks og Fridays. Etter en stor og krevende runde med opprydding, ser det langt lysere ut for Dely.

I årets første utgave får du god innsikt i omstruktureringen som Dely, tidligere Umoe Restaurants, har vært gjennom de siste årene. Det har vært tøffe tak, men nå står de godt rustet til å møte fremtidens marked. Les mer om innholdet i utgave 1/2022 her.

Olav Bæverfjord blir ny Country Manager i Burger King Norge. Tidligere i år begynte Steen Puggaard i rollen som ny CEO i King Food Scandinavia.

PAPIRUTGAVEN: I årets første utgave får du et godt innblikk i hvordan Jafs-kjeden har bygget seg opp gjennom årene. Vi har også tatt en prat med sjefen for Burger King i Skandinavia for å høre mer om hvordan de utvikler seg videre med ny logo, nye eiere og nye fremtidsvisjoner. I tillegg har vi utvidet bladet med en egen seksjon for arbeidsliv og ledelse.

På søndag 9. august ble det kjent at en medarbeider ved Burger King Telemarksporten testet positivt på en hurtigtest av korona. Nå har tolv av tretten fått negative prøvesvar melder NRK. Torsdag ettermiddag kunne burgerkjeden igjen åpne dørene for kundene.

Dermed blir de først i verden med å bruke svensk miljøinnovasjon. Alle nye Burger King-restauranter vil bruke ny teknologi fra det svenske cleantech-selskapet Enjay for å gjenvinne energi fra ventilasjonssystemer. Fram til nå har fett og sot i ventilasjonen gjort det vanskelig og ulønnsomt å gjenbruke energien som genereres i restaurantkjøkken.

Nå har Burger King lansert sin velkjente Whopperen som et plantebasert alternativ. Rebel Whopper inneholder 100% Whopper og 0% kjøtt. Lanseringen av den nye burgeren markerer en milepæl for det plantebaserte burgertilbudet i Norge.

Veksten fortsetter for Burger King i Østfold. Nå er det planlagt åpning i Fredrikstad til høsten. – Dette blir en stor og moderne restaurant. Det meste er på plass. Alt vi trenger nå er den rette personen til å drive restauranten, sier administrerende direktør i Burger King, Rune Sandvik.

Etter et kort opphold er Burger King tilbake på Karl Johan. Den nye restauranten har tre etasjer, lounge-områder og nyeste interiør. Restauranten åpnet tirsdag 15. januar, i TGI Friday’s sine gamle lokaler på Paleet.

Den 7. desember åpner Burger King ny restaurant på Brokelandsheia i Gjerstad kommune. Det blir restaurant nummer 76 i Norge.