Matprat

En del kvinner kan få i seg mindre fiber, folat, vitamin D, kalsium, jern eller jod enn anbefalt. MatPrat gir tips til matvarer du kan spise for å få gjort noe med det.

Prisvekst, høye strømpriser og stigende rente gjør at flere har dårligere råd. MatPrats ferske undersøkelse viser at hele 1 av 5 vil spare penger på julematen i år.

Åtte av ti spiser svinneribbe eller pinnekjøtt på julaften. Mer overraskende: Flere velger pizza enn lutefisk.

Hvor mye kjøtt spiser vi? Og er det sunt eller usunt? Her er tre ting du kanskje ikke visste om kjøtt.

Opplysningskontoret for egg og kjøtt feirer 20 årsjubileum for MatPrat. I dag er MatPrat Norges mest besøkte nettside for informasjon om mat.

Ferske tall fra en undersøkelse utført av YouGov i november 2019 på vegne av MatPrat, viser at den tradisjonsrike menyen med ribbe eller pinnekjøtt fortsatt er nordmenns soleklare julefavoritter. Og de geografiske skillene i landet er som før.

Fra gammelt av skulle det stå sju slag julekaker på bordet til jul. Tradisjonen med søte småkaker står fortsatt sterkt, og mest populære av dem alle er pepperkakene.

EAT-Lancet-kommisjonen presenterte nylig sin rapport som har til hensikt å definere et sunt og bærekraftig kosthold. Det har vært knyttet stor spenning til hvilke løsninger rapporten presenterer på disse svært sammensatte problemstillingene. Opplysningskontoret for egg og kjøtt mener rapporten, som har en felles diett for alle land, har liten overføringsverdi for norske forhold.

Hvor sunt er det å spise kjøtt? Hvilken mat kan og skal vi produsere i Norge? Er rødt kjøtt en klimaversting? Er det etisk å holde produksjonsdyr? Og har Norge verdens beste dyrevelferd? Dette er aktuelle spørsmål knyttet til norsk matproduksjon – og som mange forbrukere stiller seg.

Visste du at en del ferdigmarinader inneholder mye salt og sukker? Dersom du lager din egen marinade har du full kontroll på både innhold og smak. For å gjøre det litt enklere har Matprat en huskeregel, som er alt du trenger for å lage den perfekte marinaden!