frukt og grønt

Nye tall viser at 74 prosent forbrukere foretrekker norske grønnsaker, men Norge har et stykke å gå for å nå de unge og øke befolkningens totale frukt og grønt inntak.

Tall fra Opplysningskontoret for frukt og grønt viser at norske kvinner spiser dobbelt så mye frukt og grønt sammenlignet med menn. Derfor gratulerer de kvinnene med kvinnedagen og deres innsats for bedre folkehelse.

34 prosent av produktene Mattilsynet sjekket hadde mindre eller større feil.

Rabarbra er en av de eldste nytteplantene vi har her i landet, og ble antakelig populær fordi den kommer så tidlig om våren.

Sukkerforbruket i Norge er redusert med 27 prosent de siste 10 årene. Nedgangen fortsatte også i 2018. Forbruket at kjøtt har gått noe ned, det samme har også forbruket av fisk, grove kornprodukter, og frukt og grønt viser Helsedirektoratets årlige statusrapport.

Opplysningskontoret for frukt og grønt (OFG) oppfordrer regjeringen til å prioritere folkehelse på statsbudsjettet for 2019. Det er både billigere og bedre å forebygge enn å reparere helse.

Mange av oss bærer nok på noen fordommer om dårlig britisk kosthold, men ny undersøkelse viser at Storbritannia er det landet i Europa som ligger på topp i inntak av frukt og grønt. Hva er det britene har gjort som har løftet dem til det nivået de har i dag?