big bite

Den norske fastfood-kjeden kan i år jubilere med 25 års drift i Norge. Nå er de oppe i 74 avdelinger og forventer en omsetning på 300 millioner i 2022.

Les lederartikkelen her

I 2018 ble det begått 7 ran i kiosk, 18 ran i bensinstasjoner og 6 ran i servering. Antall ran har falt markant de siste 10 årene, men den positive utviklingen har stagnert. I denne utgaven har vi satt søkelys på ran og ransforebygging, i tillegg til mat på farten.

Trønderkjeden Big Bite er virkelig i siget og i 2018 har de etablert hele ni avdelinger.

Bitastad AS eier Big bite, Jordbærpikene, Sot bar & burger og Sabrura sticks & sushi. Nå tar Bjørn Vidar Tessem over som ny leder i selskapet.

Da Big Bite åpnet sin 65. butikk i Narvik den 22 november, markerte det kjedens niende nyetablering i løpet av ett år. 2019 starter like offensivt med nyetablering i Oslo allerede i januar.

Det er ingen hemmelighet at de fleste av barnas idrettsstevner preges av pølser, hamburgere og sjokolade. I år innførte imidlertid den norske kjeden Big Bite en ny standard for hurtigmat under årets Norway Cup.

Satser i hele landet

Med nye ambisiøse ledere og eiere på plass i Big Bite, ligger det an til en voldsom vekst i den norske retailkjeden. Så langt er de oppe i 56 avdelinger, og om ett års tid er det 65 Big Bite i Norge.