Papirutgaven

Dinerkonseptet Johnny Rockets startet i USA for over 30 år siden og har nå åpnet sine første restauranter i Norge.

Adventstiden er både en fin og forunderlig tid. Det bygges opp til forventninger om hva som skal komme, samtidig som vi reflekterer over året som har gått.

I denne utgaven har vi satt søkelys på pizza og mat i farta. Italienske Elio Corsi tok sølv i Pizza World Championship, nå forteller han hva som skal til for å hevde seg i pizzatoppen. Vi har også besøkt Circle K og smakt på deres tacofavoritter som nå er rullet ut i hele landet. Espen Hoff i Peppes Pizza forteller også hvordan de skal ekspandere de neste årene. Dette og mye mer får du i høstens andre utgave.  

LEDER: Mat på farta har de fleste av oss et forhold til. Minsten skal på trening, foreldremøtet starter alt for tidlig, og vi må ha noe innpå før vi haster avgårde. Ok, så tyr vi til enklere løsninger for å sikre at hverdagens logistikk går opp uten store problemer. Når bransjeaktørene utvider og satser på sunnere måltidsløsninger, gjør det at stadig flere av oss kan velge mat på farta uten å føle skam, eller få dårlig samvittighet. Tema for denne utgaven er nettopp mat på farta og pizza.

I denne utgaven har vi satt søkelys på innredning og nytt kassesystem. Lekter’n ved Aker Brygge har hatt stor suksess ved innføring av ny teknologi. Dette og mye mer kan du lese om. Ta en sniktitt her!

Denne sommeren skriver seg inn i historien som en av de varmeste på lang, lang tid. Det har vært en prøvelse og utfordring, ikke minst for våre bønder som sørger for maten på våre bord. Men for bransjeaktørene i convenience, har det derimot vært en strålende sommer, bokstavelig talt.

Kaffe er tema i sommerens utgave av Convenience.

Tema for denne utgaven er kaffe

Iskrem er tema i den nyeste utgaven av Convenience. Men det er også mye mer å lese om. Ta en sniktitt her!