World of Coffee til Göteborg

Messen er den største møteplassen for kaffebransjen i Europa. I løpet av tre dager vil baristaer, kaffebrennere, kaffeprodusenter og utstyrsleverandører fra hele verden vise frem de siste trendene, nyhetene og produktene i kaffebransjen. Arrangørene regner med 5000 fagbesøkende og 200 utstillere.

Interesse for skandinavisk kaffekultur

Det er stor interesse for skandinavisk kaffekultur, og messen gir Sverige, Norge, Finland, Danmark og Island mulighet til å gå sammen om å vise frem den nordiske kaffebransjen for resten av verden, sier Pernilla Olow-Gard, prosjektleder for messen i Göteborg.

Det vil bli arrangert flere prestisjefylte kaffekonkurranser (bildet) under messen, og det skal kåres verdensmestere i en rekke disipliner.

Vi nordboere er virkelige kaffeelskere. Vi drikker flere kopper per innbygger enn noe annet sted i verden. Dette er første og sannsynligvis eneste gang Sverige får stå som arrangør av denne messen. Og da vil vi benytte anledningen til å vise frem nordisk kaffekultur. Det fullpakkede programmet skal være attraktivt for baristaer, kafé- og brennerieiere, men også for restauranter, hoteller og hurtigmatfirmaer, der kaffen blir en stadig viktigere del av helhetstilbudet.

Rikholdig program

Programmet består av seminarer, workshoper og forelesninger som har det til felles at man ønsker å spre den gode kaffekulturen. Både internasjonalt anerkjente kaffespesialister og lokale aktører vil være til stede. Allerede nå har store utstillere som Brita, BUNN Corporation, Johan & Nyström, Østerlandsk Thehus og Kahls Kaffe meldt seg på. Også kaffedyrkende land vil være representert på messen, og de besøkende vil få mulighet til å møte kaffeprodusenter fra blant annet Brasil, Guatemala, Uganda, Costa Rica, El Salvador, Honduras, Jemen og Etiopia.

Trend Zone

En nyhet i 2015 er blant annet Re:Co, en debatt der kaffebransjens ledende aktører og strateger  diskuterer utfordringene og mulighetene bransjen står overfor. I den nye Trend Zone får de besøkende informasjon om de nyeste trendene og produktene, samtidig som et mat- og drikkeseminar forklarer hvordan store deler av servicebransjen kan tjene på å tilby kundene en god kaffeopplevelse.

SCAE

Messen arrangeres av den europeiske bransjeorganisasjonen Speciality Coffee Association of Europe (SCAE) og har i over ti år tiltrukket seg kaffeentusiaster fra hele verden.

(Pressemelding)