Vil ha 50 Domino’s i Norge
Ja, det blir ‘Grand Opening’ når vi åpner Norges første Domino's Pizza i Lørenveien 50 lørdag 30. august kl 1200, med masse aktiviteter og underholdning, opplyser Michael Rask, adm. direktør i Domino’s Pizza Norway, som også sitter på rettighetene som ‘Master franchisegiver’ for Sverige.
Vi etablerer eget distribusjonsselskap til betjening av egne og enhetene vi vil knytte til oss på franchisebasis, opplyser Rask til fastfood.no.
‘Take out and delivery’
Konseptet ligner mest på Pizzabakeren: ‘take out and delivery’. Det skal i all hovedsak bakes pizzaer for take-away. Men Rask utelukker ikke noen få sitteplasser hvor det måtte være velegnet.
Prisprofilen er naturligvis et av de store konkurransefortrinnene, det vil si «vesetnlig under Peppes», men «ikke helt nede på Pizzabaren-nivå». I rund sum: Vi skal ha den høyeste kvaliteten, til nesten den laveste prisen, som Rask uttrykker det: Som hos Norwegian er betaler du for det du vil ha og får. Les: Du skal slippe å betale for tomme seter i restauranten, kun for en fersk pizza raskt levert.
Rask levering
Og hva ligger i ‘raskt levert’? Innen 30 minutter fra bestilling, som ligger i kjedens manual for systemdrift. Globalt er kjedens statistikk at Domino’s klarer det i 85 prosent av tilfellene, og det vil være malen for oss også i Norge, sier Michael Rask (bildet).