Vil doble antallet Starbucks i Norge på ett år

Jens Ulltveit-Moes satsing på Starbucks i Norge koster titalls millioner.

I fjor solgte Umoe Restaurant Group Coffee for 27,8 millioner kroner og satt igjen med et resultat før skatt på -11,5 millioner kroner.

Ifølge Finansavisen kan satsingen på Starbucks komme til å koste Ulltveit-Moe et sted mellom 15 og 40 millioner kroner før det blir overskudd.

Kaffesatsing koster flesk

Det koster å starte opp en ny kjede. Før de første kaffebarene kunne åpne hadde vi 700 hotellovernattinger i London fordi ansatte skulle på kurs, og i tillegg skal de ansatte ha lønn i kursperioden, sier Joannis Vendrig, daglig leder i Umoe Restaurants Group Coffee, som driver kaffekjeden Starbucks i Norge og Sverige.

Tirsdag åpnet et nytt Starbucks i Torggata i Oslo. Restauranten er den niende Starbucks som drives i Umoe-regi i Norge, og den femte i Oslo.

I løpet av året kommer det også en Starbucks til Drammen, Jessheim og Skøyen i Oslo. Deretter skal det komme 5 - 10 nye utsalg pr. år i Norge.

Halvannet år pr. Starbucks

Vendrig opplyser at en etablering typisk koster 3 4 millioner kroner og kan ta inntil halvannet år.

Og han garanterer at selskapet vil rulle ut nye Starbucks-utsalg til tross for tap i fjor.

(Kilde: hegnar.no)