streetfood

Det er få ting som er så sterkt assosiert med Danmark som røde pølser servert fra en klassisk pølsevogn. I dag er det 100 år siden dansk fast food ble etablert i Københavns gater.

Nylig åpnet MENY Oslo City dørene etter ombygging. Butikken er første i norsk dagligvare som lanserer et streetfood-konsept.

Lørdag 16.september arrangerer foodora street food-festivalen Bites & Vibes for tredje gang. Brenneriveien i Oslo gjøres om til et gatemarked, og 10 av foodoras mest populære partnerrestauranter stiller med menyer skreddersydd for anledningen.

Mat og kultur har alltid gått hånd i hånd. Der folk samler seg til fest er et godt måltid like selvfølgelig som musikken. 2–4. mars arrangeres by:Larm 2017, en musikalsk fest i Oslo sentrum. På menyen står høyaktuelle artister, både nye og etablerte, samt deilig streetfood fra utvalgte foodtrucker.

Den 28. februar arrangerer Kulinarisk Akademi et deltagende kokkekurs der du får veiledning gjennom alle rettene og de teoretiske prinsipper om den voksende street food-trenden.