Smak 2017

Se alle bildene og filmene fra SMAK 2017. Årets messen nådde nye høyder med 400 utstillere og nesten 30 000 besøkende. Dermed er dette den største mat-messen gjennom tidene i Norge. Se film og bilder fra messen her.

Fin arena

Juicy Lucy fra Minnesota inspirerte

I dag ble semifinalen i NM i burger arrangert på SMAK, og her kan du se de fire omgangene.

Det var Bodil Hasselknippe fra Pizzastua i Asker som tok seieren i klassen for amerikansk pizza på Smak 2017. Elio Corsi fra Eataly Ristorante på Aker Brygge vant NM tittelen i klassen for italiensk pizza.

Den nye oljen?

Onsdag 8. februar klokken 11.00 vil det bli arrangert burgerseminar på SMAK 2017. Hovedinnleder blir burgerentusiast Jonas Werner Andersen, kategorisjef i NorgesGruppen. Birgit Opland, driver av Opland Burger & Steak i Østbanehallen, vil fortelle historien om Opland-Burgeren. Jonas jobber med «trend spotting» og har sine betraktninger om årsaker til at burger i dag er en stor snakkis i bransjen

Gå ikke glipp av messens åpningsparty den 7. februar klokken 18.30.

Lik og følg gjerne Fastfood på Facebook.