Opplysningskontoret for frukt og grønt

78 prosent av oss spiser ikke de anbefalte 5 om dagen, viser undersøkelse fra Opplysningskontoret for frukt og grønt (OFG).

Julens dufter vekker mange minner. Barndomsminner vekkes til live og kanskje vil vi også etablere noen nye tradisjoner selv. Hvert år er det noen som skal holde julen hjemme for første gang, og i år skal de fleste av oss skal ikke være så mange rundt bordet som vi kanskje kunne ønske. Uansett vil vi at maten skal smake godt.

Eplet er vår viktigste norskproduserte frukt, og det har hatt sin egen dag i 30 år. Det var Opplysningskontoret for frukt og grønt som etablerte Den norske epledagen i 1990. Dagen feires den siste tirsdag i september som i år faller på 29. september. Hvorfor ikke benytte anledningen til å sette en deilig eplekake på menyen?

De aller fleste norske skolebarn har med seg matpakke på skolen hver dag, viser en ny undersøkelse utført at Norstat på vegne av Opplysningskontorene i landbruket.

Rabarbra er en av de eldste nytteplantene vi har her i landet, og ble antakelig populær fordi den kommer så tidlig om våren.