Winkelman (38) skal som ny leder for kommunikasjon og samfunnskontakt synliggjøre og styrke Nova Spektrums nærings- og samfunnsmessige betydning i møte med de spennende satsningene virksomheten er i gang med.
Umami blir det nye navnet på arenaen som overtar der Smak 2020 sluttet. Ambisjonene er klare: Foredle posisjonen som Norges viktigste møteplass for de som jobber med mat og drikke.