Interessen for helseriktig kosthold steg på nytt i 2018, og har aldri vært høyere enn nå. Hele 63 prosent av alle nordmenn er meget eller veldig interessert i sunn mat, ifølge Norsk Spisefakta. Vi i Fjordland tilpasser oss forbrukernes nye vaner, både når det gjelder glutenfrie produkter og tilbudet om variert og sunn mat.
