Etter et år med mange forandringer og nye rutiner er det mange som ønsker å endre litt på egne matvaner. Noen på grunn av egen helse, andre har også miljøet i tankene, og stadig flere har et bevisst forhold til å velge nor
Årets vinner i NM i sunn fastfood er kåret, og denne gangen var det Zawai Briskeby i Oslo som gikk av med seieren. Andreplassen gikk til Haven på Gardermoen, mens Pink Fish i Grensen tok tredjeplassen.
Et av Språkrådets nye ord i 2016 ble fleksitarianer. De forklarer det enkelt slik: Du trenger ikke være vegetarianer for å droppe kjøtt og andre matprodukter.
