Safteriet inn i nye lokaler

- Safteriet er i stor vekst, og etterspørselen etter økologisk drikke har en kraftig økning i markedet. For å dekke dette behovet, har vi vært så heldige å finne nye lokaler i Stavangers drikkehovedstad Hillevåg, sier salgssjef Atle Abel Salvesen.

Safteriet investerer og øker kapasitet med tilhørende areal fra 350m2 til 1000m2. I tillegg har de installert nye bærtanker og ny stor tappelinje.

- Sammen med flere og flere lokale og norske bønder, har vi laget kanskje verdens beste fruktdrikker til servering, midt i matfylke Rogaland. Vi trenger enda flere samarbeidspartnere på denne fronten, før vi kan si at alle våre råvarer er norske. Dette er noe vi jobber mot daglig.

Under nyåpningen vil også den nærmeste samarbeidspartneren være tilstede, Ullandhaug Økologiske gård, som i sin tid startet Safteriet.

- Det er dette samarbeidet som har gitt Safteriet mulighet for å komme dit vi er i dag.

500.000 flasker med lokalpresset frukt og bærdrikke er på programmet for 2018, og Safteriet har ukentlige leveranser over hele landet.

- Vårt fokus er på mest mulig gode råvarer, ekte smak og den daglige kvalitetssikringen, er det som gir oss mulighet til å lage disse fantastiske drikkene vi er så stolte av.

Håndverksarbeidet står sterkt hos Safteriet.  Frukt og bær tines, presses kaldt før det varmes og tappes.

- Det er en skånsom behandling for å ivareta den kvalitet vi krever for våre produkter.

I kåringen Norges Beste Eplemost 2017, arrangert av Hanen.no, gikk Eplefryd sitt produkt til topps, produsert av Safteriet. På en hederlig 3.plass, kom en av Safteriets andre eplemoster, som i dag er husets eplemost hos Renaa med Michelin stjerne!