Nasjonalt utbrudd av salmonella – påvist smitte hos 31 personer

­Personene er bosatt i Vestland (11), Viken (8), Telemark og Vestfold (5), Innlandet (2), Trøndelag (2), Troms og Finnmark (1), Møre og Romsdal (1) og Oslo (1), opplyser Folkehelseinstituttet (FHI).

13 av de smittede har vært innlagt på sykehus med salmonellose. Typiske symptomer er diaré, hodepine, magesmerter, kvalme og eventuelt feber. Salmonellabakterier smitter hovedsakelig gjennom mat.

Høy andel smittede på sykehus

Andelen som er innlagt på sykehus, er høy, men det er ingen indikasjon på at denne salmonellavarianten gir mer alvorlig sykdom enn andre. Trolig er årsaken at smitten oppdages hos personer som legges inn, mens de med mildere infeksjon ikke oppsøker lege, mener seniorrådgiver Heidi Lange i FHI.

– Salmonellainfeksjon går vanligvis over av seg selv uten behandling, sier hun.

Smittekilden er foreløpig ukjent, men det er vanlig at mage-tarmbakterier smitter gjennom matvarer.

FHI samarbeider med kommunehelsetjenesten, de mikrobiologiske laboratoriene, Mattilsynet og Veterinærinstituttet for å kartlegge om de smittede kan ha en felles smittekilde.

Leter etter smittekilden

– Personene som har fått påvist bakterien, er bosatt i åtte fylker. Det er derfor sannsynlig at de er smittet gjennom en matvare som er distribuert over hele landet. De blir nå intervjuet for å kartlegge om de kan ha en felles smittekilde, sier Lange.

– Det er for tidlig å si om dette er et avgrenset utbrudd, eller om det vil øke i omfang, og om vi vil klare å finne smittekilden. Vi følger situasjonen nøye, sier hun.

Salmonellose forårsakes av infeksjon med bakterien salmonella. Smitteutbrudd med salmonella er sjelden i Norge.

Gjennomsteking og gjennomkoking av mat er et viktig forebyggende tiltak. Salmonella tåler ikke slik oppvarming.