Går for Veggis

Den nye lanseringen skjer i samarbeid med Hennig-Olsen Is.
–Vi tror dette kommer til å bli en kjempehit, selv om den i første omgang er utviklet i et begrenset omfang, sier Kai Lundseng, kategorisjef i Deli de Luca og Esso.

Han håper at den nye softisen vil slå så godt an at det vil bli et forlenget tilbud, ikke minst siden trenden med veganske produkter stadig brer om seg.

Kai Lundseng tror den nye iskremen raskt kan bli en «snakkis» blant kundene.

God smak og tekstur
Den nye veganske softisen skiller seg litt ut fra en vanlig softis. Den har samme tekstur, likevel har den litt mindre fylde fordi den mangler fettet som vanlig fløte inneholder.
– Smaksmessig er den fullt på høyde med vanlig softis, sier Lundseng.

Vegansk kjeks og topping
Når det kommer til strøssel og kjeks, har de et godt utvalg. Men ikke riktig så mange varianter som man finner til vanlig softis. I første omgang byr de på fire ulike toppinger.
– Det er Jordbærcrunsh, Tutti-Frutti, Sjokoladestrøssel og Hasselnøtt. Vi forventer at bestselgerne på vanlig topping også vil bli det samme for de veganske variantene.
– I tillegg skal vi også inn med en småis-disk der vi tilbyr varianter som både er veganske og vegetariske. Vi satser på at vi har dette på plass i løpet av starten av mai.

Kuleis og småis på topp
Hos Deli de Luca er det kuleiskrem som topper bestselgerlisten.
– Her skal iskremen holde en veldig god kvalitet til enhver tid.
Uten at Lundseng vil røpe for mye, kan han love at de også her vil komme med noen nyheter utover våren og forsommeren.
I sortimentet finner vi også den ordinære småisdisken, og her ser de at Henning-Olsen er svært populær.
– Det er disse det går desidert mest av gjennom sesongen, sier han.

Stor bredde
I Deli de Luca er de opptatt av å ha en stor bredde på iskremfronten.
– Vi var først ute med Nocco/Barebells iskrem i Norge, og vi har en fast målsetting om å kunne tilby våre kunder nyheter til hver sesong.
Nocco/Barebells er en god utfordrer i kategorien for mer innovative og trendy iskremvarianter. De har eksempelvis et litt høyre fokus på proteiner.
Lundseng trekker også frem Ben & Jerry som et populært merke, og her finnes det også veganske varianter.

Venter en god sommer
Sommeren 2020 ble et godt år på iskremfronten for alle kjedens profiler.
– Vi hadde en vekst på iskrem på 15 prosent langs vei, og en vekst også totalt sett på alle profiler i 2020 til tross for et vanskelig covid-19 år.
– I fjor gikk det unna med ikke mindre enn en halv million serveringer med softis og kuleis.
Hva tenker du om årets sommersesong?
– Vi har stor tro på at nordmenn velger Norgesferie også i år. Av den grunn er vi optimistiske og vi forventer en god vekst på iskremkategorien langs vei
– uansett om folk velger vegansk eller vanlig iskrem, avslutter Kai Lundseng, som raskt legger til at de absolutt går en spennende sesong i møte.

Fakta om Deli de Luca og Tiger
Til sammen har Kai Lundseng kategoriansvaret for 225 butikker og stasjoner. Disse fordeler seg slik;
• Veggie de Luca 1 stk.
• Deli de Luca by 29 stk.
• Deli de Luca langs vei: 66 stk.
• Øvrige Esso stasjoner: 129 stk., av disse er det 14 Foodieskonsepter