Nytt toppår for oppdrettslaks

For hele næringen samlet ble det solgt 1,35 millioner tonn fisk og skalldyr til en verdi av 67,8 milliarder kroner i 2018, viser tall fra statistikken Akvakultur. Det er en økning fra året før på 3,6 prosent for solgt mengde og 4,4 prosent for førstehåndsverdi.

Høy salgspris på laks

Laks utgjorde størstedelen av både produsert mengde og verdi. Det ble solgt 1,28 millioner tonn laks i 2018, 3,7 prosent mer enn året før. Gjennomsnittlig salgspris per kilo laks økte fra 49,85 kroner i 2017 til 50,32 kroner i 2018.