Økt salg til tross for grillforbud

Selv om det har vært grillforbud gjennom store deler av sommeren, har salget av grillmat totalt sett vært godt, og det har økt sammenlignet med fjoråret, forteller direktør for varestrøm og logistikk i Nortura, Sverre Sandsmark.

Gilde grillmat har foreløpig en total volumvekst på 3 prosent sammenlignet med fjoråret. Også salget av pølser, som man typisk griller ute i naturen, har økt.

 Bakgrunnen for økningen er nok at vi hadde en betydelig salgsvekst i starten av sesongen, spesielt før grillforbudet kom, og på grunn av det fine sommerværet og de mange fridagene i mai. I tillegg har vi inntrykk av at mange har grillet under trygge forhold hjemme der det har vært grillforbud i naturen, sier Sandsmark.