Vaffelfest i strålende påskevær

.

Alle vaffelinntektene gikk til Vaffelgutta og Stiftelsen Petter Uteligger sitt arbeid for å bedre levevilkår for hjemløse i Oslo, og etter flere tusen solgte vafler kunne Vaffelgutta melde om at de hadde fått inn opp mot 90 000 kroner.

Dette er andre året Mathallen Oslo markerer den store vaffeldagen i samarbeid med Vaffelgutta. I 2017 opplevde Mathallen besøksrekord med nesten 12 000 vaffelsultne gjester innom, og det ble samlet inn drøyt 70 000 kroner.

Selv om årets vaffeldag falt på palmesøndag var besøket likevel over all forventning. 10 222 besøkende var innom hallen for å kjøpe seg en vaffel, og folk var i det gavmilde hjørnet nesten 90 000 kroner er donert til det veldedige formålet.

- Vi er veldig fornøyd med gårsdagens arrangement. Værgudene var på vår side, og folk storkoste seg med vafler i påskesolen. Det er fantastisk at så mange valgte å ta turen, og det er ekstra hyggelig å se deres støtte til to organisasjoner som gjør et viktig arbeid for hjemløse i Oslo, sier Frode Rønne Malmo, daglig leder i Mathallen.

Vaffelmenyen bestod av tradisjonelle vafler med rørte bær, samt et utvalg deilige luksusvafler fra Kulinarisk Akademi bestående av sjokoladevafler, blåbærvafler og kefirvafler. Alle vaflene ble stekt og servert av frivillige fra Vaffelgutta.

Etter å ha opplevd suksess med den store vaffeldagen to år på rad, er det mye som tyder på at dette er en tradisjon som er kommet for å bli. Mathallen Oslo har planer om å invitere til ny vaffelfest i 2019.