MatStart lanserer FoodChallenge
MatStart har valgt å jobbe med YouTube-stjernene Amalie Olsen og Murdrocks (Markus Sannes). Begge er å regne som veteraner innen YouTube-verdenen i Norge, og drevne innen YouTube-fenomenet «challenge». Å gjøre ulike FoodChallenges var derfor helt naturlig for begge to, sier prosjektleder Ragnhild Kolvereid.
Utfordrer hverandre
Gjennom en serie på fire episoder utfordrer Youtuberne hverandre til å gjennomføre ulike FoodChallenge mens de lager mat. For når man lager mat er det ofte litt ventetid, og da er det gøy å utfordre seg selv eller en venn med matrelaterte oppgaver. Hva med å ta en sitron- eller en chili-Challenge? Klarer du å spise en sitronskive uten å skjære grimaser eller tør du teste hvor sterk en chili er?, fortsetter Kolvereid.
Vil få barn til å lage mat selv
Med FoodChallenge ønsker MatStart å bidra til å spre matglede og matinspirasjon. Matlaging er en positiv og sosial aktivitet som gir mestringsfølelse og bidrar til å gi gode opplevelser for barna. Tanken er at man velger seg en oppskrift og en FoodChallenge eller flere, som et morsomt tilskudd mens man lager mat på kjøkkenet. I samarbeid med Amalie Olsen og Murdrocks har det blitt utviklet flere spennende oppskrifter som både passer som matpakke, etter skoletid og til middag.
Jeg digger konseptet fordi det er en fin måte å få barn og unge til å lage mat selv, og om vi kan inspirere dem til det, så er det jo supert! Det får barn og unge litt mer opp fra telefonen og inn på kjøkkenet, sier Youtuber Amalie Olsen.
Jeg fikk flere oppskrifter som MatStart ville jeg skulle lage, og jeg ble overrasket over meg selv at jeg klarte å lage alt sammen uten å mislykkes (så mye), fortsetter Markus Sannes.
MatStart er barnas MatPrat
matstart.no er barnas eget matunivers med oppskrifter utviklet og tilrettelagt spesielt for barn og unge. De aller fleste er villige til å smake på mer hvis det er noe de selv har laget, og basiskunnskaper på kjøkkenet vil gjøre at man allerede i ung alder lærer seg mer om et godt og næringsrikt kosthold. Mestringsfølelse er viktig for alle, derfor er siden enkelt og pedagogisk lagt opp slik at alle barn skal kunne lykkes, samtidig som foreldrene kan føle seg trygge.
En fersk undersøkelse fra MatStart og MatPrat viser at den viktigste årsaken til at barn ikke får lov å lage mat alene er at foreldrene mener barna mangler kunnskap om matlaging. Denne bekymringen har vi tatt på alvor, og oppskriftene og løsningen er godt gjennomarbeidet for å kunne tilby god hjelp til barna på kjøkkenet, sier Kolvereid.
Før barna går i gang med matlagingen velger de ut hvilke redskaper de får lov til å bruke på egen hånd. Oppskriftene justeres ut fra dette. Ingredienslisten vises både med foto og tekst, det samme gjelder kjøkkenutstyret som skal brukes. Oppskriftene er bygget opp av trinn-for-trinn bilder med forklarende tekst. Det gis gode tips underveis i oppskriften, både mattips, men også hjelp for å blant annet minne barna på å dra ut stikkontakten eller skru av varme plater etter bruk. Alle oppskrifter avsluttes med en oppfordring til å vaske og rydde opp etter seg.
Slipp barna løs på kjøkkenet! Med matstart.no kan du trygt la barna prøve seg frem og tilegne seg grunnleggende kunnskap om matlaging, en god investering både nå og senere i livet. Matlaging er gøy, og med en FoodChallenge for litt ekstra underholdning, så er vi sikre på at barna både vil ha det moro og lærerikt mens de kokkelerer, avslutter Kolvereid.