Får betalt for søppel

Leiv Vidar feirer i disse dager 5 års jubileum for sin miljøsertifisering (ISO 14001). Bedriften var i 2009 den første innenfor kjøttindustrien som ble sertifisert etter denne miljøstandarden. Motivasjonen for Leiv Vidar har først og fremst vært å øke den interne bevisstheten rundt bedriftens miljøpåvirkning innenfor luft, jord og vann. Vi vet at stadig flere forbrukere og kjedekunder setter økt fokus på miljøet, og vi som bedrift må bære vår naturlige del av dette ansvaret. Det er slett ikke sikkert at miljøpåvirkning står aller øverst på lista når en pølsekunde skal velge pølsemerke, men vi vil i alle fall at våre kunder både forbrukere og kjedekunder - skal kunne velge våre pølser med litt bedre samvittighet, uttaler daglig leder Tore Tveit (bildet) i en pressemelding.

I tillegg til å dokumentere utslipp og påvirkning på ytre miljø, har fokuset medført stadige reduksjoner i avfall, lavere vannforbruk, lavere strømforbruk, bedre interne sorteringsrutiner og ikke minst reduserte kostnader knyttet til avfallshåndtering. Alle disse fordelene var som forventet, men at vi i tillegg skulle få betalt for noe av det kildesortere avfallet var helt uventet. Selv om det er små beløp i det store bildet, er det stor forskjell å betale for å bli kvitt avfall i forhold til å få betalt. Det gjør det enda enklere å motivere til det interne miljøarbeidet, avslutter en fornøyd Tore Tveit som håper flere i bransjen vil følge etter i samme spor.