Veganpizza revet ut av hyllene
I uke 8 lanserte UNIL den første veganske pizzaen i norsk dagligvare: Folkets Grillet Oumph! På drøye to uker ble 3 800 veganske pizzaer revet vekk hos MENY, ikke bare i Oslo, men rundt om i landet.
Flere har prøvd den nye veganske pizzaen, enn de to nye variantene til Pizza Grandiosa, som ble lansert i samme periode.
- Det er sjeldent at et helt nytt produkt i frysedisken tar av så raskt, og det nesten uten markedsføring. Vi kan heller ikke huske å ha opplevd, så kort tid etter lansering, så mange henvendelser på grunn av en utsolgt-situasjon. Pizzaen er blitt en buzz i sosiale medier, sier kommunikasjonsrådgiver Nina Horn Hynne i MENY.
MENY jobber nå på spreng for å gi veganpizza til folket, og lover å være leveringsdyktige i slutten av mars.
- Vi beklager at vi er utsolgt. Her har vi rett og slett feilberegnet etterspørselen. Først nå skjønner vi at vegantrenden virkelig har tatt av i Norge. Når folk i Telemark står i kø for å kjøpe veganpizza, da er det ikke lenger bare noe som opptar trendsetterne på Grünerløkka, sier Horn Hynne.
MENY ønsker å være best på utvalg og valgalternativer, også innen vegetar.
Vi har vi nå 115 vegetarprodukter, noe som er tilnærmet en dobling bare det siste året. I tillegg har flere av våre butikker egne ferskvaredisker og dedikerte matarbeidere som det lettere å velge vegetar, sier Hynne.
Fakta om Folkets Grillet Oumph!:
- Inneholder 100% vekstbaserte ingredienser. Har en vegansk osteliknende topping med gode smelteegenskaper og grillet Oumph! (soyaprodukt) som tilfører fyldig grillsmak.
- Er for alle som er glade i god italiensk pizza, ikke bare veganere og vegetarianere. Mange ønsker å spise mindre kjøtt, og da er denne pizzaen et veldig godt valg.
- Produsert i Modena i Nord-Italia. Deigen heves i 24 timer før den håndstrekkes, toppes og bakes i vedovn.
- Har sprø, luftig bunn og er toppet med grillet Oumph!, vegantopping, rødløk, paprika og tomatsaus laget av solmodne tomater dyrket ved Middelhavet.