- Butikk-Norge må bli sunnere

I dag handler én million nordmenn i Kiwi, Meny, Spar eller Joker. Som Norges største innkjøper av mat har NorgesGruppen stor innflytelse over folks kosthold. Selskapet ønsker nå å bidra til en sunnere folkehelse og har derfor utarbeidet en helse- og ernæringsstrategi.

- Vi skal være best på sunn mat! Vi vil tilrettelegge for gode og sunne valg i butikkene, og bidra til å redusere mengden salt og sukker i matvarene. Vi vil rett og slett gjøre butikk-Norge sunnere, sier Tommy Korneliussen, konsernsjef i NorgesGruppen, som eier kjente profilhus som Kiwi, Meny, Spar og Joker.

Stiller krav om salt-kutt

Ernæringsstrategien inneholder en rekke konkrete målsetninger for blant annet økt salg av frukt/grønt, grovt korn og fisk, samt reduksjon av salt og sukker. Målene skal nås innen 2017. Et av målene er å redusere saltmengden med 15 prosent for de produktene som bidrar med mest. I Danmark har den anerkjente ernæringsforskeren Ulla Toft beregnet at en reduksjon i saltforbruket med 25 prosent vil kunne spare over 1000 liv i året.

 - Vi inviterer både leverandører og myndigheter til et forpliktende samarbeid for å bidra til å nå målet om 15 prosent saltreduksjon innen 2017. Det er et av de mest effektive tiltakene vi kan gjøre for å bedre folkehelsen, sier Aina Marie Lien, ernæringsfysiolog i NorgesGruppen.

Hun viser til at folkehelsemeldingen har gode målsetninger om bedre kosthold, men er avhengig av samarbeid med dagligvarebransjen for å lykkes.

Gjort mye, men vil gå lengre

NorgesGruppen har allerede gjort mye for å påvirke folkehelsen, og viser til Kiwis momskutt- og nøkkelhulls-kampanje, samt ombyggingen av butikker slik at frukt og grønt er det første kundene møter.

 - Vi har gjort mye for å gjøre det enklere og rimeligere å ta sunne valg, men vi vil lengre. Dersom vi lykkes i å nå våre ambisiøse helsemål, vil den norske folkehelsen bli bedre, sier Korneliussen.

Den 5. juni legges detaljene i selskapets ambisiøse helse- og ernæringsstrategi for de kommende tre årene frem for journalister, myndigheter og leverandører. Helse- og omsorgsminister Bent Høie innleder på seminaret. Du kan melde deg på her.

(Pressemelding.)