Spesialøl på handelstoppen til jul
Tallene reflekterer ikke "det nye norske kjøkkenet", men i stedet tradisjonelle kategorier, hvor nordmenn søker jul og barndomsminner når vi handler.
Den største salgsveksten i dagligvarehandelen er i uke 51, hvor salget er 55 prosent høyere enn i en gjennomsnittlig uke. Allerede i uke 48 ser vi en økning på 5 prosent etterfulgt av 16 prosent i uke 50.
Basert på salgsdata ut av butikk fra uke 44-52 i fjor, har Nielsen laget en juleoppdatering som viser salg i november og desember, fordelt på de største og mest interessante kategoriene.
De tre største kategoriene i julesesongen er spesial øl klasse D, brus og søtmelk, med et salg på henholdsvis 2 mrd, 1,5 mrd og 895 millioner kroner. Dette er kategorier som nordmenn har et jevnt forbruk av hele året, men de er også på topp når vi handler inn til jul.
