Da bør du i så fall snu deg raskt og sende inn en søknad om prosjektmidler. Grofondet har 100 millioner kroner i potten til innovative prosjekter og søknadsfristen er 15. januar.

På ASKO Servering og NorgesGruppens kunde- og leverandørdager ble restaurantkjeden Lucky Bowl kåret til Årets kunde, i konkurranse med Hunderfossen familiepark og reiselivsdestinasjonen Hamn i Senja.

NorgesGruppen skal frem mot 2020 øke antallet løpende lærlingekontrakter til 500 stykker. Med det blir selskapet en av Norges største private lærlingebedrifter.

Mange har et ønske om å endre litt på egne vaner, og motivasjonen er ofte et ønske om å gå ned i vekt. I aldersgruppen 26 – 39 år ønsker hele 85 prosent å endre på eget kosthold, viser en ny undersøkelse

Norske kjøpesentre har hatt en god julesesong. Omsetningen fra 1.-24. desember steg 1,6 prosent fra i fjor.

En viktig del av julehøytiden er å samle venner og familie til godt lag med god mat og godt drikke. Her er noen gode tips fra Mattilsynet om både tilberedning og oppbevaring av julematen.

- Det er gode nyheter at EFTAS overvåkningsorgan ESA har funnet grunnlag for å følge opp vår klage og derfor vil vurdere den voldsomme avgiftsøkningen på sjokolade- og sukkervarer og alkoholfri drikke, sier administrerende direktør i NHO Mat og Drikke Petter Haas Brubakk.

I oktober lanserte Reitan Convenience et nytt konsept for Pressbyrån og 7-Eleven . Med hjelp av to lokale produksjonskjøkken og et samarbeid med Green Food og Axfood skal fersk mat leveres til 130 butikker i Stockholm og Gøteborg, seks dager i uken.

Å lage en virkelig god kopp kaffe krever litt omtanke og nøyaktighet. Unngå slurv, og du kan glede familie, venner og ikke minst deg selv med riktig god kaffe i julen. Her får du noen gode råd fra Norsk Kaffeinformasjon.

Mattilsynet har analysert innholdet av næringsstoffer, tungmetaller, akrylamid og muggsoppgifter i utvalgte brød, knekkebrød og frokostblandinger. Analysene viste at produktene inneholdt minimalt med uønskede stoffer.

Den 21.desember 2017 åpner Burger King nok en ny

AKA har hatt bensinstasjoner i eiendomsporteføljen siden juni 2015, forteller daglig leder Paal Haakensen. – Nå øker vi fra 2 til 24 stykker, og det mener jeg vi skal håndtere godt. Alle stasjonene er i dag profilert som Shell/7-Eleven, og vi har etter hvert tilegnet oss god kunnskap om hvilke krav og rutiner også denne type leietaker har.

Som et bidrag i kampen mot matsvinn skal Prior egg merkes med «Best før, men ikke dårlig etter».

Det nærmer seg julaften og mange ønsker å få ribba eller pinnekjøttet i hus i god tid før selveste dagen. Det er et godt utvalg av ribbetyper og kvaliteter i butikken, men hvilken skal du velge? MatPrat gir deg svaret slik at måltidet på julaften blir så vellykket som mulig, med både sprø svor på ribba og passe salt pinnekjøtt.

Et bredt utvalg mener de søndagsåpne butikkene må få mer boltreplass. Arbeidslivets parter står derimot samlet om at dagens søndagsregulering står seg og bør videreføres. Vesentlige samfunnshensyn taler for en regulering som bevarer søndagen som felles fridag for flest mulig.

Våre samlede utgifter til mat og drikke vil nå nesten 23 milliarder kroner i desember. Det betyr at hver av oss spiser og drikker for 4 400 kroner i løpet av julemåneden melder SSB.

Stortingsflertallet så bort fra alle EØS-rettslige advarsler, og vedtok 12. desember rekordstore økninger i sjokolade- og sukkervareavgiften og avgiften på alkoholfrie drikkevarer.  NHO Mat og Drikke har derfor klaget vedtaket om avgiftsøkningene inn for EFTAs overvåkningsorgan ESA.

Med nye ambisiøse ledere og eiere på plass i Big Bite, ligger det an til en voldsom vekst i den norske retailkjeden. Så langt er de oppe i 56 avdelinger, og om ett års tid er det 65 Big Bite i Norge.

I denne utgaven fornyer vi oss og endrer navn fra FastFood til Convenience. Det som følge av en bransje som virkelig jobber for at kundene skal ha det lettvint, behagelig og komfortabelt – enten vi er på farten eller bestiller mat levert på døren.

Tall fra SSB viser at prisen på mat og alkoholfri drikke sank med 0,5 prosent fra oktober til november 2017. I løpet av de 12 siste månedene har matprisene sunket med 0,8 prosent, mens konsumprisindeksen totalt har økt med 1,1 prosent.

NY KONFERANSE: Sunn og god mat er i dag et ufravikelig krav for både forbrukere og myndigheter. Maten vi kjøper og spiser skal være god for kroppen, god for miljøet, aller helst norskprodusert og helt klart god på smak. Nå blir konferansen Foodscape en viktig møteplass for fremtidens mat.  

Tall fra SSB viser at grensehandelen har hatt en tolvmånedersvekst på hele 23,4 prosent sammenlignet med forrige periode. En fersk analyse utarbeidet av Menon Economics viser at dette koster nær 12 000 arbeidsplasser, og 7,8 milliarder i tapt verdiskapning.

Hverken lykkehjul i barne- og familieparker eller tema fra filmen Askeladden er markedsføring særskilt rettet til barn eller uaktsom markedsføring til ungdom melder MFU. Kinospill før familiefilm fra Coca-Cola var derimot feilplassert.

Mindre sukker

Onsdag 5 desember startet McDonald’s i gang testing av bordservering ved restauranten på Alnabru utenfor Oslo. Restauranten ved Gardermoen er neste, her starter de med bordsevering torsdag 7. desember.